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業務用牛刀7寸 ツバ付牛刀 鋼 7寸（210mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式の詳細情報
ツバ付牛刀 鋼 7寸（210mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式。楽天市場】【楽天1位】包丁 牛刀 210mm 7寸 青紙スーパー 堺孝行 黒槌。imgrc0072684708.jpg。八重桜日本刀の柄をモチーフにしたハンドル。 芯材にZA18を鍛え込んだダマスカス鋼、錆びに強く刃こぼれしにくく、熟練した技術で薄く仕上げた刃は柔らかいものにも鋭い切れ味を発揮し、研ぎやすさも抜群です。磨き上げられた刀身とダマスカス模様の融合は見た目も美しく心を魅了する仕上がりです。業務用に製作されていますが、ご家庭でも使用可能です。 野菜、魚介、肉などあらゆる素材に使用できる両刃の高級包丁。冷凍商品・硬い骨にはご使用にならないで下さい。 商品仕様● 品 名 ： 八重桜 コバルトステンレス ZA18ダマスカス鋼 牛刀7寸 ステンレス柄● 材 質 ： コバルトステンレスZA18+ステンレス特殊多層鋼● 刃仕様 ： 両刃● 刃 長 ： 約215mm● 全 長 ： 約350mm● 重 量 ： 約167g● ハンドル： ステンレス柄● ハンドル長： 約130mm● ハンドル厚： 約13mm● 刃厚 :1.8mm。牛刀 日本鋼 七寸本刃付 | 伊勢 菊一【 オンラインショップ 】。黒崎優 カスタムナイフ 忍。ヴィンテージ デッドストック フィネル 蒼い花柄ホーロー両鍋。ストウブ パンプキン 24cm ホワイト STAUB パンプキンココット。【新品未開封】BALMUDA The Range K09A-BK ブラック。ホーヨー おろしら〜く MOL-40 未開封
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